Siyentipiko nga Pagplano: An disenyo han linya han produkto han karne nagkikinahanglan hin siyentipiko nga pagplano nga iginbasar ha mga hinungdan sugad han pagkaiba-iba han produkto, kapasidad, ngan mga proseso ha teknolohiya. Una, kinahanglan mahibaroan an panguna nga mga buruhaton ngan mga panuyo han linya han produksyon, salit makuha an proseso han produksyon ngan an papel ngan pagbahin-bahin han trabaho para han kada proseso. Ikaduha, an mga koneksyon ngan koordinasyon ha butnga han kada proseso in kinahanglan mahibaroan pinaagi han pag-integrar han agos han materyal, agos han enerhiya, ngan agos han impormasyon para maseguro an epektibo nga operasyon han linya han produksyon.
Hataas nga Kahusayan: An hataas nga kahusayan ha usa nga linya han produksyon nagtutudlok ha mga kinaiya hito nga hitaas an output, hamubo nga gastos, ngan maopay hinduro nga kalidad. Basi makab-ot an hitaas nga kahusayan, kinahanglan tagdon an damu nga bahin. Pananglitan, an mga gamit ha linya han produksyon in kinahanglan mayda mga kinaiya sugad han hataas nga kahusayan, hataas nga karig-onan, hamubo nga pagkonsumo hin enerhiya, ngan kasayon han pag-andar ngan pagmintinar; mga intelihente nga mga teknolohiya ngan mga pamaagi han pagdumara in pwede gihapon karawaton para mapauswag an pagdumara ngan operasyonal nga kahusayan han linya han produksyon.
Karig-onan: An karig-onan han usa nga linya han produksyon in nagtutudlok han kawaray hin dagko nga mga pagbag-o-bag-o o mga pag-andar durante han operasyon, nga nagsisiguro han karig-onan ngan pagkamasasarigan han produksyon. Kun nagdidisenyo hin linya hin produksyon hin karne, kinahanglan igkonsiderar an epekto han iba-iba nga mga hinungdan ha karig-onan han linya han produksyon, sugad han mga tawohan, mga higamit, kalibungan, ngan hilaw nga materyales, ngan an katugbang nga mga pitad in kinahanglan buhaton para mabaton ini nga mga isyu.
Kalimpyo ngan Katalwasan: An mga produkto nga karne amo an mga pagkaon nga direkta nga nakikigkomunikar ha lawas han tawo, ngan an proseso han paghimo hito kinahanglan sumunod gud ha mga suruklan ha kalimpyo ngan katalwasan. Para masiguro an kalimpyo ngan katalwasan han linya han produksyon, kinahanglan tagdon an damo nga aspeto ha disenyo. Pananglitan, an mga agos han materyal ngan mga tawohan han linya han produksyon in kinahanglan igbulag agud malikayan an cross-kontaminasyon; kinahanglan nga regular nga limpyohan ngan disinpektohan an mga gamit; ngan an mga trabahador kinahanglan magsul-ot hin bado ha trabaho nga nasunod ha mga suruklan han kalimpyo.
