an mga sulod nga bungbong han kwarto, mga tray ngan mga weld han rack kinahanglan nga mapakintab hin maopay nga waray mga lat-ang o mga buho basi maibanan an pagdukot han mga salin ngan mga butang nga diri nadudugtong nga baho. An mga tray ngan rack in kinahanglan madagmit nga makuha para hin hul-os nga paglimpyo ha gawas han kwarto. An mga tubo ngan lit-ag han katugnaw in masuporta han paghugas ngan pagpurga. Damo nga mga pabrika an naghuhugas la hin mga tray kondi ginbabalewaray an mga tubo han condenser ngan vacuum; an mga madagmit nga mga tambal nga nasusupsop ha matugnaw nga lit-ag magpapadayon ha pagpagawas hin diri-rasa ha masunod nga mga pagdalagan. An mga strip han pagselyo in kinahanglan makuha para han pagkuha han mga basura.
Ikaduha, magtukod hin sumbanan nga pagbag‐o‐ha bawbaw han paglimpyo nga SOP. An iba‐iba nga materyales in mayda dara nga iba-iba nga peligro. An kumpleto nga pag‐flush, pagpunas ngan pagpurga in obligado kun nabalhin tikang ha mga prutas nga malumo an baho ngadto ha mga pagkaon ha dagat nga makusog an baho. Kinahanglan an mas hataas nga lebel hin paglimpyo kun nagbabalhin tipabalik tikang hin mga materyales nga mabug‐at an baho ngadto hin mga prutas nga magaan an sabor. Mahimo kinahanglanon an blangko nga pag-eksamin basi makumpirma nga waray nahibilin nga baho antes han pagpakaon hin bag-o nga batch. Diri igo an simple nga paghugas hin tubig.
An pag-eskedyol han pagkasunod-sunod han produksyon madali nga mawarayan hin atensyon. Pag-areglo hin mga batch tikang ha malumo nga baho ngadto ha makusog‐baho. Prosesohon anay an mga berry ngan kamote nga may malumo nga hamot; tapos padalaganon an durian ngan seafood nga makusog an baho. An baliktad nga pagkasunod-sunod in makakadugang hin dako han trabaho ha paglimpyo ngan mga peligro han krus‐lasa.
Tipigi an mga rekord han batch nga nagtitigamnan han mga materyales nga ginproseso ngan kahimtang han pagpatuman han paglimpyo. Katapos han pagbalhin han kategorya nga may hitaas nga peligro, an simple nga pag-usisa han mga sentido iginsusuhestyon antes han damu nga produksyon. Ha pag-upod han mga garamiton, paglimpyo han SOP ngan pag-eskedyol, an usa nga freeze dryer talwas nga makakatuman han paghimo hin damu nga materyal nga pagtuyok.
